💠 ” بازدید ۶۵ خودرو جهت دریافت مجوز حمل مواد غذایی”

🔻به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهرستان یزد؛ مهندس عبدالرسول تمدن مدیر گروه سلامت محیط و کار شهرستان یزد، درخصوص اقدامات انجام شده واحد بهداشت محیط در مورد کنترل خودروهای حامل مواد غذایی اظهار داشت: تاکنون 65 خودرو جهت دریافت مجوز حمل مواد غذایی توسط کارشناسان بهداشت محیط بازدید شدند.

🔻تمدن افزود: کارشناسان بهداشت محیط نظارت بر تمام مراحل توليد، نگهداري، حمل، توزيع و فروش مواد غذايي را طبق موازين بهداشتي انجام می دهند و يکي از مراحلی که می تواند تهدیدی علیه سلامت مواد غذایی باشد، شرايط نامناسب حمل و نقل مواد غذايي است.

🔻این مسئول بهداشتی در خصوص موارد مشاهده شده عنوان کرد:حمل مواد خوراکي با انواع خودروهاي غيربهداشتي، بدون رعايت زنجيره سرما يا درمجاروت مواد شيميايي و آلوده از جمله حمل فرآورده‌های لبني توسط وسيله نقليه غيراختصاصي همچون وانت بار روباز در دماي بالاي 40 درجه يا حمل شيريني خامه اي با تاکسي يا وانت بار و غذای گرم با خودرو فاقد پوشش و گرمخانه نمونه اي از شرايط نامناسب حمل مواد غذايي است.

در صورت حمل مواد غذايي بويژه شير و فرآورده هاي لبني، مواد پروتئيني و… بدون رعايت زنجيره سرد و عدم استفاده از ماشين مخصوص حمل آنها باعث افزايش بار ميكروبي و فساد مواد غذايي خواهد شد كه علاوه بر ضرر و زيان اقتصادي قابل توجه سلامت مردم عزيز را نيز با تهديد مواجه مي سازد و به همین علت کارشناسان بهداشت محیط در نظارت های خود خودروهای حامل مواد غذایی را کنترل می کنند و درصورت مشاهده تخلف اقدامات قانونی صورت میگیرد.

🔻مهندس تمدن به متصدیان کارگاهها و کارخانجات مواد غذایی و عمده فروشی ها و فروشگاههای شیرینی و پروتئینی توصیه کرد نسبت به دریافت مجوز حمل برای تمام خودروهایی که مواد غذایی اولیه و یا محصول نهایی را حمل می کنند اقدام کنند.

💢 مدیر گروه سلامت محیط و کار شهرستان یزد؛

از همشهریان گرامی خواست درصورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را از طریق سامانه ۱۹۰ وزارت بهداشت گزارش نمایند .